Februar 07, 2024

Würziger Fitness-Porridge

von Mag. pharm. Karin Hofinger

Zutaten


Rezept für zwei Personen

- 6 EL Haferflocken
- 2 EL geschroteter Leinsamen
- 1 EL Rosinen
- 400 ml Wasser
- 12 Walnusshälften
- 2 TL Leinöl
- Gewürze nach Geschmack, z. B. Zimt, Kardamom, Piment
- evtl. etwas Zitronensaft und/oder etwas Obst (z.B. eine Handvoll Beerenobst oder ein mitgedünsteter Apfel)



Zubereitung


Flocken und Leinsamen mit Rosinen über Nacht in Wasser einweichen, am Morgen kurz erwärmen und mit grob gehackten Nüssen, Leinöl, Gewürzen, Obst und/oder etwas Zitronensaft abrunden.

Frühstücksinspiration!


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